材料
| 鶏のささみくんせい黒胡椒味 1/2本 |
| キャベツ 70g |
| マスタードマヨネーズ |
| マヨネーズ 15g、粒マスタード 適量。砂糖 少々 |
- マスタードマヨネーズは分量を合わせ、1～2時間ぐらい冷蔵庫に入れ、味をなじませる。
- キャベツは食べやすい大きさにカットして、沸騰した湯で20秒ぐらいゆがき冷水におとす。
- キャベツをよくしぼり、水分をとる。
- マスタードマヨネーズにキャベツを入れ、よく和える
- 盛り付け前に、鶏のささみくんせいを食べやすくカットして、お好みの器にキャベツを盛り付け、最後に鶏のささみくんせいを盛り付けて完成。
